Décisions d’interprofession viticole : Comment réagir, les contester, et sur quels fondements ?
Dans la filière viticole, la force de l’interprofession s’impose à tous les stades : production, transformation, commercialisation. Les interprofessions, comme le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) ou l’Interprofession...