Budgets des interprofessions viticoles : qui décide, qui contrôle ? Regards sur une transparence en chantier
En France, les interprofessions viticoles regroupent des organisations comme le CNIV (Comité National des Interprofessions des Vins), l’Interprofession des Vins de Bordeaux (CIVB), celle du Beaujolais (Inter Beaujolais), du Champagne (CIVC), et bien d’autres. Leur mission officielle : « favoriser...